Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 11 (Search time: 0.019 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Обґрунтування вибору дикорослих ягід для отримання свіжозаморожених напівфабрикатівСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2014Перспективи використання дикорослої сировини для одержання безалкогольних напоїв антиоксидантної діїГойко, Ірина Юріївна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2013Mechanism of water crystallization and ice melting in wild berriesSimahina, Galina; Kaminska (Halapsina), Svitlana
2016Інноваційні підходи до створення функціональних напоїв на основі дикорослих ягідСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2016Застосування напівфабрикатів з дикорослих плодів та ягід для подовження терміну придатності кондитерських виробівОболкіна, Віра Іллівна; Сивній, Іванна Іванівна; Олексієнко, Наталія Валентинівна
2011Технологія свіжозамороженої продукції з використаних кріопротекторівСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2014Використання ягід дикорослих рослин у технології молочних продуктів для дітей шкільного вікуБілоцерківець, О. М.; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2015Зміни біохімічних показників дикорослих ягід при заморожуванніСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2020Печиво модифікованого вуглеводного складу для діабетичного харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна; Висоцький, Олександр Олександрович
2018-02-06Розширення асортименту томатних соусів з використанням дикорослих ягідПластун, Яна Валеріївна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович