Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Применение липолитических ферментных препаратов как улучшителей качества макаронных изделий
Лысенко, Т. В.
;
Голикова, Татьяна Петровна
2014
Использование маслянки (пахты) в хлебопечении
Заболотько, Леся Александровна
;
Махинько, Валерий Николаевич
2008
Пути улучшения качества макаронных изделий
Лысенко, Т. В.
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Юрчак, Вера Гавриловна
2016
Rheological properties of gelatine solutions for production of gluten-free pasta
Rozhno, Oleksandr
;
Podobiy, Olena
;
Yurchak, Vera
Discover
Author
2
Голикова, Татьяна Петровна
2
Лысенко, Т. В.
1
Podobiy, Olena
1
Rozhno, Oleksandr
1
Yurchak, Vera
1
Заболотько, Леся Александровна
1
Махинько, Валерий Николаевич
1
Юрчак, Вера Гавриловна
Subject
4
кафедра технології хлібопекарськи...
3
dosage
2
dough
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
тесто
1
bread
1
buttermilk
1
dozing
1
enzymatic additive
1
enzymatic drugs
.
next >
Date issued
1
2008
1
2011
1
2014
1
2016
Has File(s)
4
true