Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2008
Екструдування дріжджового тіста в неізотермічних умовах
Теличкун, Володимир Іванович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Десик, Микола Григорович
;
Таран, Віталій Михайлович
2013
Застосування програмного комплексу flow vision для дослідження процесу замішування дріжджового тіста в тістомісильній машині безперервної дії
Марченко, А. В.
;
Кравченко, Олександр Іванович
2015
The use of plant materials in culinary products out of yeasted dough
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
;
Silchuk, Tatiana
;
Zuiko (Kulinich), Vira
;
Tyshchenko (Usatiuk), Olena
2012
Влияние повышенного давления на основные процессы созревания дрожжевого теста
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Зарубина, Виктория Сергеевна
;
Конончук, Виктория Николаевна
;
Калиниченко, Ася Александровна
2014
Влияние интенсивности замеса на качество дрожжевого теста
Теличкун, Юлия Станиславовна
;
Теличкун, Владимир Иванович
;
Кравченко, Александр Иванович
Просмотр
Автор
1
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
1
Silchuk, Tatiana
1
Tyshchenko (Usatiuk), Olena
1
Zuiko (Kulinich), Vira
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Десик, Микола Григорович
1
Зарубина, Виктория Сергеевна
1
Калиниченко, Ася Александровна
1
Конончук, Виктория Николаевна
1
Кравченко, Александр Иванович
.
дальше >
Тема
4
yeast dough
3
дріжджове тісто
3
кафедра машин і апаратів харчових...
2
extruder
2
экструдер
1
biochemical processes
1
cold extrusion
1
continuous machine
1
culinary products
1
energy
.
дальше >
по дате выпуска
1
2008
1
2012
1
2013
1
2014
1
2015
Has File(s)
5
true