Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження реологічних властивостей заварок і хмельових заквасок
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Яйко, М. О.
2008
Спосіб виготовлення хліба з використанням хмелевих заквасок (Деклараційний патент на корисну модель № 38187)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Ірха, Юлія Олександрівна
;
Ганжа, Марина Іванівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2015
Использование молочной сыворотки в технологии пшенично-кукурузного хлеба
Писарец, Ольга Петровна
;
Дробот, Вера Ивановна
1996
Експериментальна малогабаритна установка для приготування заварки
Оладько, А. М.
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Дудко, Сергій Дмитрович
;
Ковальов, Олександр Володимирович
2011
Спосіб виробництва заварного хліба (Патент на корисну модель № 56801)
Баран, Юлія Леонідівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2016
Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 104084)
Дробот, Віра Іванівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2016
Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 104084)
Дробот, Віра Іванівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2014
Молочна сироватка покращує якість хліба з суміші пшеничного і кукурудзяного борошна
Дробот, Віра Іванівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2019
Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному
Волощук, Галина Іванівна
;
Ярковий, Андрій Олексійович
;
Полуцька, Б. М.
;
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
Discover
Author
3
Дробот, Віра Іванівна
3
Писарець, Ольга Петрівна
2
Рак, Валентина Петрівна
2
Юрчак, Віра Гаврилівна
1
Баран, Юлія Леонідівна
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Ганжа, Марина Іванівна
1
Голікова, Тетяна Петрівна
1
Грегірчак, Наталія Миколаївна
1
Дробот, Вера Ивановна
.
next >
Subject
7
кафедра технології хлібопекарськи...
4
brewing
4
corn flour
4
welding
4
wheat flour
3
flour mixture
3
milk whey
3
борошняна суміш
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
кукурудзяне борошно
.
next >
Date issued
7
2010 - 2019
1
2000 - 2009
1
1996 - 1999
Has File(s)
9
true