Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Технологія хлібобулочних виробів антианемічного призначення для закладів ресторанного господарства
Губеня, Вячеслав Олександрович
2012
Порівняльна характеристика та ефективність застосування носіїв заліза для створення хлібобулочних виробів антианемічного призначення
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2012
Хлібобулочні вироби антианемічного призначення
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2013
Вплив носіїв заліза на технологічний процес виробництва житньо-пшеничного хліба
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2011
Ефективність використання різних носіїв заліза для створення хлібобулочних виробів антианемічного призачення
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Золотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2007
Дослідження впливу неорганічних та органічних носіїв двовалентного заліза на технологічний процес виробництва хліба та його якість
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2014
Цинк в організмі людини та продукти харчування
Совко, Марина Станіславівна
;
Полумбрик, Максим Олегович
2009
Вплив дисперсності органічних матриць на стабілізацію форм гемоглобіну
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Цуркан, М. М.
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2008
Порівняльна оцінка впливу носіїв двовалентного заліза на структурно-механічні властивості тіста та якість хліба
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2010
Використання носіїв заліза у виробництві хлібобулочних виробів антианемічного призначення
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
Discover
Author
8
Губеня, Вячеслав Олександрович
7
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2
Антонюк, Марія Миколаївна
2
Бондар, Наталія Петрівна
2
Лявинець, Георгій Михайлович
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Золотоверх (Курпілянська), Катери...
1
Махинько, Валерій Миколайович
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Погожих, Микола Іванович
.
next >
Subject
9
кафедра готельно-ресторанної справи
8
iron deficiency anemia
8
кафедра експертизи харчових проду...
4
носії заліза
4
хлібобулочні вироби антианемічног...
3
antianemic bakery products
3
кафедра технології ресторанної і ...
3
носії двовалентного заліза
3
хлібобулочні вироби
2
bakery products
.
next >
Date issued
7
2010 - 2018
3
2007 - 2009
Has File(s)
10
true