Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 17 (Search time: 0.019 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
The usage of temperatures below zero to dehydrate the raw berries
Simahina, Galina
;
Kaminska (Halapsina), Svitlana
2012
Пути уменьшения потерь массы полуфабрикатов на молочно-белковой основе после дефростации
Тимчук, Алла Викторовна
;
Грек, Елена Викторовна
2012
Перспективы производства полуфабрикатов
Тимчук, Алла Викторовна
;
Грек, Елена Викторовна
2009
Основные биокомпоненты ягод малины и их поведение при замораживании
Симахина, Галина Александровна
2013
Mechanism of water crystallization and ice melting in wild berries
Simahina, Galina
;
Kaminska (Halapsina), Svitlana
2017
Ефективність використання кріопротекторів при заморожуванні дикорослих і культивованих ягід
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2014
Получение и фазовый анализ криомодифицированного крахмала
Данилевич, Александра
;
Грабовская, Елена Вячеславовна
;
Люткевич, Вікторія
;
Литвяк, Владимир
2013
Low temperatures in food technologies
Simahina, Galina
2012
Изучение процесса вымораживания воды в мороженом различного химического состава
Полищук, Галина Евгеньевна
;
Масликов, Максим Михайлович
;
Рыбак, Ольга Николаевна
;
Раманаускас, Римгаудас
1979
Численный расчет кинетики тепловых потоков и температур при замораживании
Мазуренко, Александр Григорьевич
;
Федоров, Владимир Гаврилович
;
Вирозуб, И. Е.
;
Вишняк, В. Ф.
Discover
Author
4
Simahina, Galina
4
Камінська (Халапсіна), Світлана В...
4
Сімахіна, Галина Олександрівна
2
Kaminska (Halapsina), Svitlana
2
Грек, Елена Викторовна
2
Симахина, Галина Александровна
2
Тимчук, Алла Викторовна
1
Mykoliv, Ivan
1
Naumenko, Nataliia
1
Shapoval, Bohdan
.
next >
Subject
15
freezing
10
кафедра технології оздоровчих про...
9
заморожування
3
кафедра технології молока і молоч...
3
полуфабрикаты
2
ascorbic acid
2
biological activity
2
biological damage
2
cooling agents
2
cryogenous technology
.
next >
Date issued
14
2010 - 2020
2
2000 - 2009
1
1979 - 1979
Has File(s)
17
true