Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2010
Питання якості та безпеки використання цукрозамінників у харчовій промисловості
Клименко, Лариса Степанівна
2010
Цукрозамінники в харчовій промисловості
Клименко, Лариса Степанівна
2008
Цукор і замінники цукру в харчовій промисловості, їх переваги та недоліки
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Григоренко, Наталія Олександрівна
2019
Дослідження процесу визрівання сумішей морозива із замінниками цукру
Басс, Оксана Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2019
Удосконалення технології морозива із замінниками цукру
Басс, Оксана Олександрівна
2020
Starch syrups as substitutes for sugar and milk powder in ice cream
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
;
Polishchuk, Galyna
;
Bass, Oksana
2021
Низькокалорійне морозиво як альтерантива класичному продукту для дітей з особливими харчовими потребами
Басс, Оксана Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
Перегляд
Автор
3
Басс, Оксана Олександрівна
3
Клименко, Лариса Степанівна
2
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Bass, Oksana
1
Kochubei-Lytvynenko, Oksana
1
Polishchuk, Galyna
1
Григоренко, Наталія Олександрівна
1
Штангеєва, Надія Іванівна
Тема
6
sugar substitutes
4
кафедра технології молока і молоч...
4
морозиво
3
sugar
3
поліоли
3
цукор
2
food
2
food additives
2
ice cream
2
polyols
.
далі >
за датою випуску
2
2020 - 2021
4
2010 - 2019
1
2008 - 2009
Has File(s)
7
true