Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Мартич, Віталій Володимирович
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2012
Сиркові пасти із зерновими інгредієнтами
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2008
Аналіз біологічної цінності сиркових виробів із зерновими інгредієнтами
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2008
Удосконалення технології сиркових виробів із зерновими інгредієнтами
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2012
Формування структури морозива при частковій заміні СЗМЗ на зернові інгредієнти
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Рибак, Ольга Миколаївна
Просмотр
Автор
3
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2
Грек, Олена Вікторівна
2
Поліщук, Галина Євгеніївна
1
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
1
Мартич, Віталій Володимирович
1
Рибак, Ольга Миколаївна
1
Янюк, Тетяна Іванівна
Тема
5
кафедра технології молока і молоч...
4
grain ingredients
2
amino acid composition
2
biological value
2
ice cream
2
амінокислотний склад
2
біологічна цінність
2
морозиво
2
сиркові вироби
1
acid curd products
.
дальше >
по дате выпуска
2
2008
2
2012
1
2011
Has File(s)
5
true