Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 12 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2002Исследование структурно-механических свойств партий зерна пшеницы с различным содержанием проросших зеренШаповаленко, Олег Иванович; Шаран, Андрей Васильевич
2012Хліб «Зерновий Оригінальний» (Деклараційний патент на корисну модель № 68250)Баран, Юлія Леонідівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2019Дослідження залежності кількості та якості сирої клейковини в зерні пшениці від умісту сажкових зеренЛабжинська, Маргарита Юріївна; Володченкова, Наталія Валеріївна
2013Удосконалення технології підготовки зерна пшениці до хлібопекарських помелів шляхом пневмоімпульсної обробкиПолудненко, Олена Олександрівна
2018Дослідження використання генно-модифікованого продовольчого зерна пшениці для переробки в харчові продуктиЛабжинська, Маргарита Юріївна; Володченкова, Наталія Валеріївна
2014Дослідження впливу шроту ріпака на якість хліба з суцільнозмеленого зерна пшениціМедвєдєв, Дмитро Олександрович; Михонік, Лариса Анатоліївна
2017Підвищення поживної цінності борошна меншими енерговитратамиГапонюк, Ігор Іванович; Харченко, Віталій Геннадійович; Шніпко, Іван Петрович; Гапонюк, Олег Іванович
2015Мікробіологічні показники якості зернового батончикаБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Антонюк, Марія Миколаївна; Смульська, Юлія Владиславівна
2014Визначення якості пророщеного зерна пшениціРомановська, Ольга; Поп, Тетяна
2019Дослідження впливу температурного режиму пророщування на показники якості зернаБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Коваль, Юлія Ігорівна