Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Дослідження впливу модифікованих жирів на властивості шоколадних мас
Земелько, Марія Леонідівна
;
Кондратенко, О. С.
;
Черваков, Олег Вікторович
;
Манк, Валерій Веніамінович
2013
Реологические свойства композиций на основе какао-масла
Кушнир, Мария Леонидовна
;
Черваков, Олег Викторович
;
Корецкая, Екатерина Александровна
;
Манк, Валерий Вениаминович
2015
Фондан − новий продукт закладів ресторанного господарства
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2018
Теоретичні передумови розроблення технології соусів зі зниженою калорійністю
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Вінніков, Владислав
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
2018
Дослідження фізико-хімічних властивостей інноваційного брауні
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Дмитренко, Марина Сергіївна
Просмотр
Автор
3
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2
Михайленко, Владлена Миколаївна
1
Блощинська (Дудкіна), Олена Олекс...
1
Вінніков, Владислав
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Дмитренко, Марина Сергіївна
1
Земелько, Марія Леонідівна
1
Кондратенко, О. С.
1
Корецкая, Екатерина Александровна
1
Кушнир, Мария Леонидовна
.
дальше >
Тема
4
cocoa butter
3
кафедра технології ресторанної і ...
2
carob
2
fructose
2
innovative brownie recipe special...
2
кафедра технології жирів, хімічни...
2
кероб
2
фруктоза
2
фізико-хімічні показники якості
2
інноваційна рецептура брауні спец...
.
дальше >
по дате выпуска
2
2018
1
2013
1
2014
1
2015
Has File(s)
5
true