Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Збагачення борошняних кондитерських виробів каротиновмісною сировиною
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Корецька, Ірина Львівна
2014
Вплив каротиновмісної сировини на термін зберігання пісочного печива
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
Вплив технологічних факторів та терміну зберігання на ступінь збереження β-каротину в пісочному печиві
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
Удосконалення технології пісочного печива збагаченого каротиновмісною сировиною
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
Дослідження впливу каротиновмісної сировини на фізико-хімічні та структурно-механічні властивості пісочного тіста та печива
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Корецька, Ірина Львівна
Просмотр
Автор
5
Доценко, Віктор Федорович
5
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
4
Гавриш, Андрій Володимирович
2
Корецька, Ірина Львівна
Тема
5
mashed cooked carrots
5
mashed raw carrots
5
shortbread
5
кафедра готельно-ресторанної справи
5
пюре вареної моркви
5
пюре сирої моркви
5
пісочне печиво
4
filler containing carotene «Carro...
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
carotene «Carrot Honey»
.
дальше >
по дате выпуска
4
2014
1
2013
Has File(s)
5
true