Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на винахід № 115515)
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2017
Склад запіканки сирної з картопляною клітковиною (патент на корисну модель № 177507)
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2018
Дослідження впливу картопляної клітковини на технологічні властивості напівфабрикатів
Михалевич, Артур Петрович
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2016
Research on technological properties of potato cellulose for bread production
Silchuk, Tatiana
;
Nazar, Mariana
;
Holikova, Tatiana
2015
Картопляна клітковина у борошняних кулінарних виробах
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2012
Використання картопляної дієтичної харчової клітковини в хлібопеченні
Шевчук, Юлія
;
Якимчук, І. В.
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2018
Альбумінні пасти з картопляною клітковиною
Гриценко, Ірина
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2021
Розроблення технології напоїв на основі маслянки з Potex та впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 100 т за добу
Клімаш, Наталія Іллівна
Discover
Author
3
Овсієнко, Кіра Володимирівна
3
Онопрійчук, Олена Олександрівна
3
Тимчук, Алла Вікторівна
2
Грек, Олена Вікторівна
1
Holikova, Tatiana
1
Nazar, Mariana
1
Silchuk, Tatiana
1
Гриценко, Ірина
1
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Клімаш, Наталія Іллівна
.
next >
Subject
5
кафедра технології молока і молоч...
4
potato fiber
3
харчові волокна
2
bread
2
casserole
2
cheese soul-milk
2
food fibers
2
запіканка
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
сир кисломолочний
.
next >
Date issued
2
2017
2
2018
1
2012
1
2015
1
2016
1
2021
Has File(s)
8
true