Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Розроблення способу виробництва безглютенових кексів з керобом
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Іноземцева, Кристина Вячеславівна
2019
Перспективи виробництва безглютенових кексів на основі гречаного борошна та порошку керобу
Іноземцева, Кристина Вячеславівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2019
Використання гречаного борошна та порошку керобу при виробництві кексів для хворих на целіакію
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Іноземцева, Кристина Вячеславівна
2018
Теоретичні передумови розроблення технології соусів зі зниженою калорійністю
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Вінніков, Владислав
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
2020
Вдосконалення рецептурного складу шоколадного брауні
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Дмитренко, Марина Сергіївна
2018
Дослідження фізико-хімічних властивостей інноваційного брауні
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Дмитренко, Марина Сергіївна
2020
Влияние кероба на газообразование в пшеничном тесте
Грищенко, Анна Николаевна
2021
Дослідження фізико-хімічних властивостей сировини та напівфабрикатів у виробництві безглютенових кексів
Галушко, Марія Валеріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2021
Інноваційні хлібні вироби для здорового і дієтичного харчування
Махинько, Валерій Миколайович
2021
Удосконалення технології здобного печива з підвищеною харчовою цінністю в кафе-кондитерській Шевченківського району м. Києва
Городецька, Ірина Михайлівна
Discover
Author
4
Стеценко, Наталія Олександрівна
3
Михайленко, Владлена Миколаївна
3
Нєміріч, Олександра Володимирівна
3
Іноземцева, Кристина Вячеславівна
2
Дмитренко, Марина Сергіївна
2
Мазур, Мар’яна Володимирівна
1
Вінніков, Владислав
1
Галушко, Марія Валеріївна
1
Городецька, Ірина Михайлівна
1
Грищенко, Анна Николаевна
.
next >
Subject
7
carob
4
кафедра технології оздоровчих про...
4
кафедра технології ресторанної і ...
3
buckwheat flour
3
celiac disease
3
гречане борошно
3
кекс
3
целіакія
2
bread
2
cocoa butter
.
next >
Date issued
5
2021
3
2019
2
2018
2
2020
Has File(s)
12
true