Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 15 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Дослідження термінів зберігання комбінованих м’ясопродуктів з грибним напівфабрикатом
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2011
Вплив комплексних антиоксидантів на термін зберігання молочних продуктів
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2009
Вплив різних видів рослинних олій на якість смажених картоплепродуктів
Логвінчук, В. А.
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2002
Удосконалення технології преміксів з використанням пшеничних зародків
Янюк, Тетяна Іванівна
2014
Вплив величини кислотного числа на процес нейтралізації жирних кислот в системі вода-гліцерин-етанол
Петік, Ігор
;
Бєлінська, Ганна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2000
Класифікація борошняних кондитерських виробів за домінуючими чинниками, що визначають терміни їх зберігання
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
2017
Екстракт чорної смородини в технології м’ясомістких варених ковбас з м’ясом птиці
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2019
Дослідження оксидантної стабільності кисловершкового масла під час зберігання /
Цісарик, Орися Йосипівна
;
Мусій, Любов Ярославівна
;
Сливка, Ірина Миколаївна
;
Готіна, Ольга Володимирівна
2020
Дослідження змін сухих молочних сумішей для дитячого харчування в процесі їх зберігання
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
1997
Задача координації рівнів управління під час передавання інформації
Гончаренко, Борис Миколайович
;
Коновалов, Костянтин Володимирович
Discover
Author
4
Пасічний, Василь Миколайович
3
Божко, Наталія Володимирівна
2
Мізь, Є. М.
2
Фалендиш, Наталія Олексіївна
1
Белінська, Крістіна Олександрівна
1
Бєлінська, Ганна
1
Велика, Анжеліна Олександрівна
1
Гончаренко, Борис Миколайович
1
Готіна, Ольга Володимирівна
1
Грек, Олена Вікторівна
.
next >
Subject
10
acid number
4
peroxide value
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
кафедра технології жирів, хімічни...
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
перекисне число
3
пероксидне число
2
antioxidants
2
extract
2
minced meat
.
next >
Date issued
4
2020 - 2021
7
2010 - 2019
3
2000 - 2009
1
1997 - 1999
Has File(s)
15
true