Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2011
Оцінка біотехнологічних показників білкового стабілізатора з колагенвмісної сировини
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Донець, Олександр Петрович
2011
Перспективи отримання та використання білкового стабілізатору з колагеновмісної сировини в м’ясопереробній промисловості
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2011
Білково-жирові емульсії та їх вплив на якість солених м’ясних виробів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Пешук, Людмила Василівна
Просмотр
Автор
3
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Донець, Олександр Петрович
1
Пешук, Людмила Василівна
Тема
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
технологія виробництва
2
білкові препарати
1
albumen preparats
1
collagen connective tissue produc...
1
collagen of conection texture
1
collagen of connective
1
drying
1
patronize indicate
1
protein preparations
.
дальше >
по дате выпуска
3
2011
Has File(s)
3
true