Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Перспективи використання овочевих порошків в технології бісквітного напівфабрикату
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2013
Формування якості бісквітного напіфабрикату з рослинною сировиною
Іванов, Сергій Віталійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2018
Розробка технології водно-спиртових настоїв для закладів ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Очеретна, Альона Василівна
;
Дідоша, Анна Іванівна
;
Рагулін, Олександр Дмитрович
2018
Розробка технології кремів для закладів ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Ліпко, Катерина Вікторівна
;
Очеретна, Альона Василівна
;
Дідоша, Анна Іванівна
2019
Склад сиропу для просочування кондитерських виробів (Патент на корисну модель № 134979)
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Златєва, Катерина Віталіївна
;
Роман, Тетяна Олександрівна
2014
Бісквітний напівфабрикат із додаванням порошку з кабачків
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2018
Термостабільна начинка дієтичного призначення
Костюк, Богдан Іванович
;
Корецька, Ірина Львівна
2020
Проект технічного переоснащення цеху кондитерської фабрики з встановленням лінії з виробництва зернових батончиків
Салло, Інна Олександрівна
Discover
Author
3
Кузьмін, Олег Володимирович
3
Петруша, Оксана Олександрівна
3
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2
Дідоша, Анна Іванівна
2
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2
Очеретна, Альона Василівна
1
Златєва, Катерина Віталіївна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Костюк, Богдан Іванович
1
Ліпко, Катерина Вікторівна
.
next >
Subject
6
кафедра технології ресторанної і ...
3
biscuit semis
3
confection
3
pastry
3
technology
3
zucchini
3
бісквітний напівфабрикат
3
кабачок
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
технологія
.
next >
Date issued
3
2018
2
2013
1
2014
1
2019
1
2020
Has File(s)
8
true