Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Дослідження впливу сорбінової кислоти на мікрофлору кондитерських кремів в процесі їх зберігання
Вітковський, І. В.
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
2014
Можливість застосування заморожування для кондитерських кремів
Соколовська, Ірина Олександрівна
;
Костючик, Л. О.
;
Стецієнко, А. О.
2020
Удосконалення якості високобілкових кондитерських кремів
Дейниченко, Людмила Григорівна
Просмотр
Автор
1
Вітковський, І. В.
1
Грегірчак, Наталія Миколаївна
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Костючик, Л. О.
1
Соколовська, Ірина Олександрівна
1
Стецієнко, А. О.
Тема
1
BGKP
1
confectionery creams
1
cream of tartar
1
freezing
1
KMAFAnM
1
milk-protein concentrates made fr...
1
pastry cream
1
recipe
1
sorbic acid
1
БГКП
.
дальше >
по дате выпуска
1
2012
1
2014
1
2020
Has File(s)
3
true