Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.003 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Рівень глюкози крові у щурів з експериментальним цукровим діабетомКульбаєва, Юлія Андріївна; Кучмеровська, Тамара Муратівна
2015Проблеми харчування людей, що мають підвищене фізичне навантаженняДикун, Світлана Василівна; Новохацька, Олександра Олександрівна; Гащук, Олександра Ізидорівна
2019Виготовлення варених ковбасок з використанням гемового залізаКапітула, Єлізавета Ігорівна; Кохан, Богдан Анатолійович; Дьяченко, Євгенія Олегівна; Пасічний, Василь Миколайович
2019Варені ковбаси з білковим стабілізатором на основі кровіХолод, Артем Михайлович; Толюпа, Тетяна Іванівна; Дьяченко, Євгенія Олегівна; Пасічний, Василь Миколайович
2017Використання вторинної сировини тваринного походження у технології м'ясопродуктівВіхоть, Катерина Олександрівна; Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович
2019Можливість зниження вмісту нітриту натрію в ковбасах з гемовим залізомХорунжа, Тетяна Олегівна; Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2020Directions and prospects of using food blood of slaughter animalsPasichnyi, Vasyl; Polumbryk(Ivanova), Manyefa; Khorunzha, Тetiana
2019Білково-жирова емульсія з тваринним білком «Білкозин» (Патент на корисну модель № 135712)Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Маринін, Андрій Іванович; Храпачов, Олег Вікторович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2019Білково-жирова емульсія з кров’ю (Патент на корисну модель № 135711)Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Маринін, Андрій Іванович; Храпачов, Олег Вікторович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна