Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Technology of cream soups using innovative culinary semi-finished goods
Vasilenko, Victoria
;
Pushka, Olga
;
Havrysh, Andrey
;
Ishchenko, Tatiana
;
Niemirich, Oleksandra
2017
Инновационная технология пюреобразных первых блюд
Пушка, Ольга Сергеевна
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
2016
Функционально-технологический потенциал структурообразователей в технологии полуфабрикатов для первых блюд
Пушка, Ольга Сергеевна
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Патичук, Вадим Петрович
;
Василенко, Виктория Сергеевна
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
Просмотр
Автор
2
Гавриш, Андрей Владимирович
2
Ищенко, Татьяна Ивановна
2
Немирич, Александра Владимировна
2
Пушка, Ольга Сергеевна
1
Havrysh, Andrey
1
Ishchenko, Tatiana
1
Niemirich, Oleksandra
1
Pushka, Olga
1
Vasilenko, Victoria
1
Василенко, Виктория Сергеевна
.
дальше >
Тема
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
culinary semi-finished product
2
technology
2
суп-пюре
2
технология
1
cooked food
1
emulsion consistency
1
soup
1
starch
1
the first mashed potatoes
.
дальше >
по дате выпуска
2
2016
1
2017
Has File(s)
3
true