Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 14 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Використання білоквмісних напівфабрикатів із зеленої маси рослин у рецептурах кулінарних виробів
Солодко, Лілія Миколаївна
2014
Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 86687)
Пешук, Людмила Василівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Коломієць, Наталія Сергіївна
;
Каліцун, Марта Володимирівна
;
Хоменко, Олеся Михайлівна
2014
Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 86685)
Пешук, Людмила Василівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Коломієць, Наталія Сергіївна
;
Каліцун, Марта Володимирівна
;
Хоменко, Олеся Михайлівна
2014
Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 86686)
Пешук, Людмила Василівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Коломієць, Наталія Сергіївна
;
Каліцун, Марта Володимирівна
;
Хоменко, Олеся Михайлівна
2014
Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 86690)
Пешук, Людмила Василівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Коломієць, Наталія Сергіївна
;
Каліцун, Марта Володимирівна
;
Хоменко, Олеся Михайлівна
2014
Спосіб виробництва пампушок "Особливих" (Патент на корисну модель № 94230)
Єрмоленко, Марія Михайлівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2015
Принципи проектування кулінарних виробів геродієтичного призначення
Пересічний, Михайло Іванович
;
Пушка, Ольга Сергіївна
2017
Кокосове борошно як альтернативний замінник традиційних сортів борошна в кондитерській промисловості
Цокало, Владислава Андріївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2008
Перспективні напрямки виробництва м’ясних та м’ясорослинних напівфабрикатів (Частина 2)
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Розроблення рецептур круп’яних кулінарних виробів, збагачених протеїновмісними напівфабрикатами із зеленої маси рослин
Солодко, Лілія Миколаївна
Discover
Author
4
Гащук, Олександра Ізидорівна
4
Каліцун, Марта Володимирівна
4
Коломієць, Наталія Сергіївна
4
Москалюк, Оксана Євгеніївна
4
Пешук, Людмила Василівна
4
Хоменко, Олеся Михайлівна
2
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
2
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2
Солодко, Лілія Миколаївна
1
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
.
next >
Subject
11
culinary products
5
кафедра готельно-ресторанної справи
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
meat doobvalyuvannya mechanical
4
minced
4
prepared food
4
м’ясо механічного дообвалювання
4
напівфабрикат
4
фарш
3
кафедра технології ресторанної і ...
.
next >
Date issued
5
2014
3
2015
2
2017
2
2018
1
2008
1
2009
Has File(s)
14
true