Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 16 (Search time: 0.017 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Дослідження структури збагачених оздоблювальних напівфабрикатів
Галецька, Оксана Володимирівна
;
Янчик, Марія Володимирівна
2015
Склад масляної суміші (Патент на корисну модель № 100752)
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Дрозд, Наталія Володимирівна
2018
Використання олійних культур у м'ясопродуктах для людей хворих на цукровий діабет
Кущ, Руслана Вікторівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Котляр, Євген Олександрович
2015
Дослідження впливу клітковини кунжуту на показники якості тістових напівфабрикатів та готових виробів
Корчемлюк, Любов Миколаївна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2013
Аналіз хімічного складу насіння гарбуза, кунжуту та льону як перспективних джерел для виробництва біологічно активних добавок до їжі
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2014
Аспекти технології хліба з використанням сушеної рослинної сировини
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Бончак, Інна Василівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2020
Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Сахненко, Катерина Олександрівна
;
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
2019
Вплив борошна знежиреного насіння олійних культур і топінамбура на черствіння житнього хліба
Пашова, Наталя Вячеславівна
;
Волощук, Галина Іванівна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Манк, Валерій Веніамінович
2011
Розробка та дослідження кисломолочного продукту функціонального призначення
Дамянова, Ст. Т.
;
Тодорова, С. Ст.
;
Іванова, Н. В.
;
Ганева, Є. Р.
;
Стефанова, Р. Л.
2021
Сир кисломолочний, збагачений пряно-ароматичною сировиною та порошками сливи та журавлини
Гойко, Ірина Юріївна
;
Охріменко, Віталій Вікторович
Discover
Author
2
Дячук, Олена Дмитрівна
2
Петруша, Оксана Олександрівна
1
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
1
Бончак, Інна Василівна
1
Вашека, Оксана Миколаївна
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Галецька, Оксана Володимирівна
1
Ганева, Є. Р.
1
Гойко, Ірина Юріївна
1
Дамянова, Ст. Т.
.
next >
Subject
6
sesame
6
льон
5
кафедра технології оздоровчих про...
4
sesame seeds
4
кафедра технології ресторанної і ...
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
хліб
2
bread
2
cabbage
2
dough
.
next >
Date issued
5
2021
3
2020
2
2014
2
2015
1
2011
1
2013
1
2018
1
2019
Has File(s)
16
true