Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 10 (Search time: 0.038 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2012New products for school food of the iodine deficiency biogeochemical provincesRudavska, Anna; Shapovalova, Natalia; Roudavsky, Maria; Zhukevych, Olena
2012Вплив дієтичної добавки "Ламідан" на черствіння пастильних виробівШаповалова, Наталія Петрівна
2011Вплив рецептурних компонентів на показники якості пастильних виробів з Ламіданом і цикорлактомШаповалова, Наталія Петрівна
2012Мінеральний склад нових пастильних виробів оздоровчого призначенняРудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна
2012Зміни органолептичних показників якості нових ласощів під час зберіганняШаповалова, Наталія Петрівна
2010Подолання дефіциту йоду шляхом споживання нових пастильних виробів та молочних коктейлів оздоровчого спрямуванняРудавська, Марія Володимірівна; Шаповалова, Наталія Петрівна
2012Формування споживних властивостей пастильних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінностіШаповалова, Наталія Петрівна
2012Спосіб виробництва зефіру (Патент на корисну модель № 73692)Шаповалова, Наталія Петрівна; Рудавська, Марія Володимірівна; Павлишин, Маріанна Львівна
2011Реологічні властивості нових пастильних виробівРудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна; Романенко, Олена Валеріївна
2012Спосіб виробництва лукуму збивного (Патент на корисну модель №73693)Рудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна