Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2001
Сучасні аспекти створення м’ясних виробів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2014
Нетрадиційна рослинна сировина як складова м'ясних виробів
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Заворицька, Дар'я Григорівна
2015
М’ясні вироби з додаванням рослинної сировини
Ковтун, Аліна Володимирівна
2015
Special products using non traditional raw material
Ivanova, Tatiana
;
Peshuk, Ludmila
2008
Використання продуктів екструзійної обробки як один із напрямів ресурсозбереження при виробництві м'ясопродуктів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Клименко, Михайло Миколайович
;
Гапченко, Наталія Олегівна
;
Лопатін, Г. І.
2007
Білкова добавка з сочевиці, її функцюнально- технологічні властивості та використання у технології реструктурованих шинок з яловичини
Гапченко, Наталія Олегівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2014
Сучасний асортимент олеорезинов та екстрактів спецій для харчових продуктів
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2015
Використання білкового збагачувача у технології м’ясних хлібів
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Котляр, Євген Олександрович
;
Гримайло, Ірина Олегівна
2002
Використання текстурованного борошна з квасолі у виробництві реструктурованих шинкових виробів
Клименко, Михайло Миколайович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Штонда, Оксана Анатоліївна
Discover
Author
4
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2
Гапченко, Наталія Олегівна
2
Клименко, Михайло Миколайович
1
Ivanova, Tatiana
1
Peshuk, Ludmila
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Гончаров, Георгій Іванович
1
Гримайло, Ірина Олегівна
1
Заворицька, Дар'я Григорівна
1
Ковтун, Аліна Володимирівна
.
next >
Subject
8
кафедра технології м’яса і м’ясни...
7
meat products
3
proteins
3
білки
2
extrusion
2
functional and technological prop...
2
herbs
2
meats
2
екструзія
2
рослинна сировина
.
next >
Date issued
5
2010 - 2015
4
2001 - 2009
Has File(s)
9
true