Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2020
Моделювання рецептур сосисок спеціального призначення з використанням цільної крові
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Сімонова, Ірина Іллівна
2020
Використання крові у м’ясних продуктах спеціального харчування
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2020
Дослідження показників якості м’ясних посічених напівфабрикатів із м’яса індиків
Горішній, Павло Олегович
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2021
Розширення асортименту м'ясних продуктів спеціального призначення з використанням цільної крові та впровадження їх виробництва у ковбасному цеху потужністю 16,2 т виробів за зміну
Рибальченко, Дмитро Юрійович
Перегляд
Автор
3
Гащук, Олександра Ізидорівна
3
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Горішній, Павло Олегович
1
Рибальченко, Дмитро Юрійович
1
Сімонова, Ірина Іллівна
Тема
3
turkey meat
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
blood proteins
1
semi-finished products
1
special purpose products
1
білки крові
1
білково-жирова емульсія
1
білок крові
1
кафедра технології м'яса і м'ясни...
1
напівфабрикати
.
далі >
за датою випуску
3
2020
1
2021
Has File(s)
4
true