Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2002
Розробка раціональних технологій нових кондитерських виробів на основі желатину
Яценко, Володимир Миколайович
2015
Удосконалення рецептури маршмелоу діабетичного призначення
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
2012
Маршмелоу на фруктозі (Патент на корисну модель № 74807)
Бондар, Наталія Петрівна
;
Коваленко, Ірина Олександрівна
2014
Цукрозамiнник нового покоління еритрітол i його вплив на сорбційно-десорбційні властивості маршмелоу
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бадрук, Вадим Володимирович
2015
Сучасний стан виробництва кондитерських виробів піно- та драглеподібної структури
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
2012
Удосконалення технології маршмелоу на фруктозі з використанням плодово-ягідної сировини у закладах ресторанного господарства
Коваленко, Ірина Олександрівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
2012
Маршмелоу з топінамбуром (Патент на корисну модель № 74805)
Бондар, Наталія Петрівна
;
Коваленко, Ірина Олександрівна
2012
Удосконалення технології маршмелоу з використанням плодово-овочевої сировини у закладах ресторанного господарства
Коваленко, Ірина Олександрівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
2013
Маршмелоу на основі еритритолу (Патент на корисну модель № 83982)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бадрук, Вадим Володимирович
2014
Маршмелоу на основі еритритолу (Патент на винахід № 105715)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бадрук, Вадим Володимирович
Discover
Author
6
Бондар, Наталія Петрівна
4
Коваленко, Ірина Олександрівна
3
Бадрук, Вадим Володимирович
3
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2
Ковтун, Аліна Володимирівна
2
Шаран, Лариса Олександрівна
1
Яценко, Володимир Миколайович
Subject
6
кафедра готельно-ресторанної справи
4
fructose
4
marshmallow
4
фруктоза
3
diabetes
3
sweeteners
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
цукровий діабет
3
цукрозамінники
2
calorie
.
next >
Date issued
9
2010 - 2015
1
2002 - 2009
Has File(s)
10
true