Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-9 of 9 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Дослідження якості масляної суміші, збагаченої біогенним комплексом рослинних мікронутрієнтівНєміріч, Олександра Володимирівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Карпенко, Анна
2017Теоретичні умови створення рецептурної композиції масляних сумішей з рослинними інгредієнтамиБартошак, Юлія Вікторівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Хуей, Д.; Гавриш, Андрій Володимирович
2014Оцінка якості масляної суміші, збагаченої рослинними мікронутрієнтамиВашека, Оксана Миколаївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Карпенко, Анна
2015Склад масляної суміші (Патент на корисну модель № 100752)Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Дрозд, Наталія Володимирівна
2014Використання порошку із паприки у виробництві масляних сумішейКарпенко, Анна; Дуля, Марія О.; Вашека, Оксана Миколаївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2016Вивчення структурних елементів збагаченої масляної суміші мікроструктурним методомВашека, Оксана Миколаївна; Дрозд, Наталія Володимирівна
2015Використання мікроструктурного методу у вивченні показників якості збагаченої масляної сумішіДрозд, Наталія Володимирівна; Вашека, Оксана Миколаївна
2020Масляна суміш з поліфункціональним напівфабрикатомУстименко, Ігор Миколайович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2021Investigation of the effect dried food products on the properties of the butter mixture during storageVasheka, Oksana; Niemirich, Oleksandra; Frolova, Natalia; Ustymenko, Ihor; Havrysh, Andrey; Skyrda, Olena; Matyiashchuk, Olena; Fedak, Natalia; Hubenia, Vyacheslav; Lulka, Alexander