Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2007
Дослідження можливості одержання продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюре
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2012
«Повітряна картопля» - екструзійний продукт тривалого зберігання
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2008
Нові продукти харчування на основі картоплі(огляд)
Шульга, Оксана Сергіївна
2017
Їстівна плівка як фактор збереження свіжості помадних цукерок
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2004
Удосконалення технології пива з використанням фізико-хімічних методів
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
2021
Обґрунтування вибору вівсяного толокна для виробництва хлібних виробів у закладах ресторанного господарства
Різник, Анастасія Олександрівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
Просмотр
Автор
4
Шульга, Оксана Сергіївна
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Літвинчук (Воронцова), Світлана І...
1
Петруша, Оксана Олександрівна
1
Різник, Анастасія Олександрівна
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Цирульнікова, Віта Валентинівна
1
Чорна, Анастасія Іванівна
1
Шульга, Сергій Іванович
.
дальше >
Тема
4
кафедра експертизи харчових проду...
3
dry mashed potatoes
3
mass fraction of moisture
3
сухе картопляне пюре
2
extrusion
2
extrusion products
2
moisture
2
екструдовані продукти
2
екструзія
2
кафедра технології хлібопекарськи...
.
дальше >
по дате выпуска
1
2020 - 2021
2
2010 - 2019
3
2004 - 2009
Has File(s)
6
true