Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 12 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Формирование кристаллической жировой фазы в микроструктуре из суспензии семян льнаРашевская, Тамара Алексеевна; Махонина, Марина Юрьевна
1990Микроструктура полимерных цепей и релаксационные свойства полибутадиеновБартенев, Георгий; Баглюк, Сергей Владимирович; Тулинова, В. В.
2009Микроструктура водной суспензии добавки из семян льнаРашевская, Тамара Алексеевна; Махонина, Марина Юрьевна; Украинец, Анатолий Иванович
2011The Technology of Butter enriching with carrots powderRashevska, Tamara; Vasheka, Oksana
1997Electro-microscopic investigations of the structure of butter with inulinRashevska, Tamara
2015Зміна мікроструктури рослинної сировини під час сушінняШутюк, Віталій Володимирович; Штим, Катерина Андріївна; Швецова, Інга Володимирівна
2004Micstructure of multicomponent in water inulin solusionsGulyy, Ivan; Ukrainets, Anatoliy; Rashevska, Tamara; Tasenko, Evgenia
2015Influence of hydrocolloids in oil-in-water emulsions during storage of foodLugovska, Oksana; Sidor, Vasyl
1998The role of water phase in formation of microstructure of butter with red beet powder additiveRashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Simahina, Galina; Pryadko, Nikolai; Goiko, Irina; Tobilevich, N.
2015Использование влагосвязывающей способности сывороточных белковполученных разными способамиКовтун, Юрий Анатольевич; Рашевская, Тамара Алексеевна