Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-5 из 5.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Удосконалення технологій молоковмісних продуктів шляхом використання харчових емульсійУстименко, Ігор Миколайович
2016Стійкість купажу натуральних рослинних олій під час оброблення та зберіганняЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Белемець, Тетяна Олександрівна; Федонюк, Марія Анатоліївна
2016Mathematical development program for calculation of fatty acid composition blend of vegetable oilsBelemets, Tatiana; Yushchenko (Gonchar), Natalia; Lobok, Alexey; Radzievska, Irina; Polonskaya, Tatiana
2021Обгрунтування вибору натуральних емульгаторів у технології молоковмісних продуктівБелемець, Тетяна Олександрівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2021Удосконалення технології продуктів молоковмісних кисломолочних з поліфункціональними наповнювачами природного походженняБелемець, Тетяна Олександрівна