Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
1985Зависимость ζ-потенциала CaCO3 от присутствующих в растворе органических кислот и электролитовОлянская, Светлана Пантелеймоновна; Цехмистренко, Валентина Адамовна; Хомичак, Любомир Михайлович
2006Методики визначення втрат цукруСкорик, Костянтин Дмитрович
2015Рецептура композиції напівфабрикату дрібно шматкового охолодженого з м’яса дикого кабана (Патент на корисну модель № 97557)Пешук, Людмила Василівна; Іщенко, Віра Миколаївна; Штик, Ірина Іванівна; Іванова, Тетяна Миколаївна
2014Використання нетрадиційної сировини в технології маринованих м'ясних напівфабрикатівПешук, Людмила Василівна; Іванова, Тетяна Миколаївна; Гагач, Іван Ігоревич
2001Аналіз споживання енергетичних ресурсів при виробленні молочної кислотиБаранов, Володимир Іванович
2014Визначення металічних елементів в м’ясних маринадахПешук, Людмила Василівна; Іванова, Тетяна Миколаївна; Іщенко, Віра Миколаївна; Іщенко, Микола Володимирович
2020Дослідження змін в овочевій сировині в процесі ферментуванняМатко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Ткачук, Наталія Андріївна; Зоткіна, Лариса Василівна
2021Технологія отримання лактату магніюСкобленко, Мирослава Олександрівна