Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1974
Дифференциально-термические исследования фракций молочного жира
Степаненко, Татьяна Александровна
;
Твердохлеб, Галина Васильевна
1973
Изучение отвердевания фракций молочного жира методом дилатометрии
Степаненко, Татьяна Александровна
;
Твердохлеб, Галина Васильевна
;
Пискун, А. И.
2009
Жири, які доцільно використовувати в борошняних кондитерських виробах для дітей, що хворіють на целіакію та цукровий діабет
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
2014
Исследование способов подготовки молочной смеси, включающей заменители молочного жира в сыроделии
Шинкарева, Т. И.
;
Толкач, О. Н.
;
Забело, Татьяна
1973
Влияние режимов охлаждения на получение фракций молочного жира
Степаненко, Татьяна Александровна
;
Твердохлеб, Галина Васильевна
Просмотр
Автор
3
Степаненко, Татьяна Александровна
3
Твердохлеб, Галина Васильевна
1
Бабіч, Оксана Вікторівна
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Забело, Татьяна
1
Пискун, А. И.
1
Толкач, О. Н.
1
Шинкарева, Т. И.
Тема
4
кафедра технології хлібопекарськи...
2
milk fat
1
butterfat
1
celiac disease
1
cooling modes
1
diabetes mellitus
1
flour confectionery products
1
isomers
1
milk fat
1
milk powder
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010 - 2014
1
2000 - 2009
3
1973 - 1979
Has File(s)
5
true