Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-7 зі 7.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2017Дослідження пінних характеристик молочних коктейлів з композицією натуральних стабілізаторівОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Федонюк, Марія Анатоліївна
2012New products for school food of the iodine deficiency biogeochemical provincesRudavska, Anna; Shapovalova, Natalia; Roudavsky, Maria; Zhukevych, Olena
2010Подолання дефіциту йоду шляхом споживання нових пастильних виробів та молочних коктейлів оздоровчого спрямуванняРудавська, Марія Володимірівна; Шаповалова, Наталія Петрівна
2017Дослідження впливу регуляторів консистенції на пінні характеристикимолочних коктейлівФедонюк, Марія; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2016Молочні коктейлі оздоровчого призначення у ресторанному госпо-дарствіШаран, Лариса Олександрівна; Панчук, Іван Сергійович; Мороз, Євген Євгенович
2016Сухі молочні багатокомпонентні сумішіОвсієнко, Кіра Володимирівна; Пухляк, Анастасія Григорівна
2021Удосконалення технології молочних коктейлів на сироватці з ягідною сировиною в спеціалізованому кафе Деснянського району м. КиєваКоваленко, Ярослав Ігорович