Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-7 зі 7.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Виробництво м'ясних хлібів збалансованого складу
Гончаренко, Таїса Юріївна
;
Котляр, Євген Олександрович
2018
Комбіновані м’ясні хліби з нетрадиційної сировини
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Мусійченко, Юлія Миколаївна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2018
Вивчення функціонально-технологічних показників м’ясо-містких хлібів з м’ясом качки мускусної та білого товстолобика
Попова, Єлизавета Сергіївна
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2018
Комбіновані м'ясні хліби з нетрадиційної сировини з використанням олеорезинів
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Мусійченко, Юлія Миколаївна
;
Юшко, Марія Ігорівна
;
Жукова, Марина Анатоліївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2020
Удосконалення рецептури м’ясних хлібів з використання природніх антиоксидантів
Холод, Артем Михайлович
;
Дзига, Євген
;
Артюх, Інна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2016
Розроблення технології м’ясних хлібів з використанням олеорезинів спецій
Пасічний, Василь Миколайович
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
2020
Проект виробництва м’ясного хліба з поліпшеною біологічною цінністю, призначеного для геродієтичного харчування
Медведюк, Дмитро Олександрович
Перегляд
Автор
5
Пасічний, Василь Миколайович
2
Мусійченко, Юлія Миколаївна
2
Хоменко, Юлія Олександрівна
1
Артюх, Інна
1
Божко, Наталія Володимирівна
1
Гончаренко, Таїса Юріївна
1
Дзига, Євген
1
Жукова, Марина Анатоліївна
1
Котляр, Євген Олександрович
1
Логвиненко, Наталія Петрівна
.
далі >
Тема
6
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
meat loaves
3
baking
3
запікання
2
emolin
2
rabbit meat
2
spices
2
емулін
2
м’ясо кроля
2
спеції
.
далі >
за датою випуску
3
2018
2
2020
1
2016
1
2017
Has File(s)
7
true