Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2014
Дослідження розроблення технології маринованих м’ясних напівфабрикатів з м'яса дикого кабана
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
2015
Технологія виготовлення м’ясних маринованих напівфабрикатів з акцентом вишуканості та функціональності
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Гагач, Іван Ігоревич
;
Пешук, Людмила Василівна
2012
Обгрунтування та вивчення можливості використання м’яса дикого кабана в технології м’ясопродуктів
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2021
Розширення асортименту та удосконалення технології паштетів з нетрадиційної сировини
Селезньова, Ольга Ілгарівна
Перегляд
Автор
3
Пешук, Людмила Василівна
3
Штик, Ірина Іванівна
2
Іванова, Тетяна Миколаївна
1
Гагач, Іван Ігоревич
1
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Селезньова, Ольга Ілгарівна
1
Іщенко, Віра Миколаївна
Тема
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
technology
2
мариновані напівфабрикати
2
технологія
1
acid
1
chemical composition
1
delicacies and ham
1
marinated semi-finished products
1
marinated semi-wild boar meat
1
meat of wild boar
.
далі >
за датою випуску
1
2012
1
2014
1
2015
1
2021
Has File(s)
4
true