Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Вплив температури на реологічні характеристики рідкої пшеничної опари
Доломакін, Юрій Юрійович
2018
Формування структури пшеничного тіста в процесі замішування
Рачок, Віталій Вікторович
;
Гудзенко, В. С.
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
2015
Вплив вологості на структурно-механічні характеристики рідкої пшеничної опари
Доломакін, Юрій Юрійович
2016
Searching for the limit yield stress of liquid sourdough
Dolomakin, Yuriy
2015
Структурно-механічні характеристики рідких хлібопекарських опар
Доломакін, Юрій Юрійович
Просмотр
Автор
3
Доломакін, Юрій Юрійович
1
Dolomakin, Yuriy
1
Гудзенко, В. С.
1
Рачок, Віталій Вікторович
1
Теличкун, Володимир Іванович
1
Теличкун, Юлія Станіславівна
Тема
5
кафедра машин і апаратів харчових...
4
shear stress
2
rheology
2
viscometer
2
viscosity
2
віскозиметр
2
реологія
1
dough
1
dynamic viscosity
1
flow index
.
дальше >
по дате выпуска
2
2015
2
2016
1
2018
Has File(s)
5
true