Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-5 из 5.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Застосування лактозброджуючих дріжджів в технології ферментованих сироваткових напоїв підвищеної в’язкості
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2012
Сироваткові напої бродіння на основі сухих солодових сумішей
Красуля, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2012
Ферментовані сироваткові напої з харчовими волокнами та гідролізованою сироваткою
Красуля, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2002
Удосконалення технології безалкогольних напоїв бродіння з використанням нетрадиційних культур мікроорганізмів
Вітряк, Оксана Павлівна
2012
Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
Просмотр
Автор
4
Грек, Олена Вікторівна
4
Красуля, Олена Олександрівна
1
Вітряк, Оксана Павлівна
Тема
4
fermentation drink
4
кафедра технології молока і молоч...
4
молочна сироватка
3
whey
2
a ferment rye malt
2
квасне сусло
2
солод житній ферментований
1
dry mixture
1
kvas wort
1
kvass wort
.
дальше >
по дате выпуска
4
2012
1
2002
Has File(s)
5
true