Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Технологічні аспекти до використання фруктових начинок при виробництві кондитерських та хлібобулочних виробів
Корецька, Ірина Львівна
2004
Термостабільні властивості начинок
Корецька, Ірина Львівна
;
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
;
Зінченко, Л. В.
2020
Перспективи використання рослинної сировини в технології начинок з кисломолочного сиру
Юрченко, Дарина Юріївна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
;
Корецька, Ірина Львівна
Просмотр
Автор
3
Корецька, Ірина Львівна
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Зінченко, Л. В.
1
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
1
Юрченко, Дарина Юріївна
Тема
3
кафедра технології ресторанної і ...
1
cottage cheese
1
features of the use
1
fillers
1
filling
1
fillings
1
heat stability
1
hydrocolloids
1
stuffings
1
thermograms
.
дальше >
по дате выпуска
2
2010 - 2020
1
2004 - 2009
Has File(s)
3
true