Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 16 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Wild Plant Raw Materials Use in Pastry TechnologyMyroshnyk, Yuliya
2012Удосконалення технології м’ясних січених напівфабрикатів з використанням амарантуСтрашинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович
2014Нетрадиційна рослинна сировина як складова м'ясних виробівГончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Заворицька, Дар'я Григорівна
2014Дослідження показників якості екстрактів з нетрадиційної рослинної сировиниРоманіка, Євгенія Ігорівна; Науменко, Ксенія Андріївна
2013Investigation of antioxidant properties of extracts from selected medicinal plantsYasinska, Iryna; Ivanova, Victoria
2013Antioxidant activity of extracts from plants growing in UkraineIvanova, Victoria; Yasinska, Iryna
2014Обгрунтування використання нетрадиційної рослинної сировини у виробництві функціональних продуктівГойко, Ірина Юріївна
2010Використання нетрадиційної сировини та фітокомпозицій у виробництві кексівКочерга, Валентина Іванівна; Назар, Мар'яна Ігорівна
2016Стулки гороху - нетрадиційне джерело біологічно активних речовинПрокопенко, Дарина Сергіївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2015Контроль якості нетрадиційних рослинних джерел для системи оздоровчого харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна; Ярош, Катерина Олександрівна