Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2018
Технологія хлібобулочних виробів антианемічного призначення для закладів ресторанного господарства
Губеня, Вячеслав Олександрович
2007
Дослідження впливу неорганічних та органічних носіїв двовалентного заліза на технологічний процес виробництва хліба та його якість
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2008
Порівняльна оцінка впливу носіїв двовалентного заліза на структурно-механічні властивості тіста та якість хліба
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
Просмотр
Автор
3
Губеня, Вячеслав Олександрович
2
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Махинько, Валерій Миколайович
Тема
3
iron deficiency anemia
3
залізодефіцитна анемія
3
кафедра готельно-ресторанної справи
2
antianemic bakery products
2
Fe2+-compounds
2
fortified bakery products
2
iron fortification
2
кафедра експертизи харчових проду...
2
фортифікація залізом
2
фортифіковані хлібобулочні вироби
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010 - 2018
2
2007 - 2009
Has File(s)
3
true