Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Удосконалення технології виробництва щербету
Божко, Олександр Сергійович
2016
Розробка технології кондитерського виробу підвищеної біологічної цінності
Божко, Олександр Сергійович
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2021
Дослідження впливу борошна з насіння нуту та гуміарабіку «Fibregum» на технологічний процес виробництва здобного печива із впровадженням технології на проектованому підприємстві в смт. Якимівка Запорізької області
Новікова, Валерія Геннадіївна
Просмотр
Автор
2
Божко, Олександр Сергійович
1
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
1
Новікова, Валерія Геннадіївна
Тема
2
soy concentrate
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
соєвий концентрат
1
chickpea flour
1
confectionery product of the "bar"
1
flour chickpea
1
glucose-fructose syrup
1
глюкозно-фруктозний сироп
1
гуміарабік
1
здобне печиво
.
дальше >
по дате выпуска
2
2016
1
2021
Has File(s)
3
true