Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 13 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Закуска вегетаріанська (Патент на винахід № 106697)
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2017
Органолептичні показники та амінокислотний склад м`ясомістких консервів з використанням нуту
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Вернигора, Олена Олександрівна
;
Мігаль, Артем Юрійович
2014
Закуска вегетаріанська (Патент на корисну модель №88229)
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2014
Дослідження впливу попереднього оброблення нута та чечевиці на ступінь набухання
Лаврінчук, Юлія
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2013
Удосконалення технології пісочного печива з використанням борошна нуту в умовах кафе-кондитерської
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2012
Використання бобів нуту у технології м’ясних паштетів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Полешко, Юлія Сергіївна
2020
М’ясо-рослинні консерви оздоровчого спрямування
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Дячук, Олена Дмитрівна
2021
Використання біоактивованого нуту для збагачення м'ясо-рослинних консервів
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Соколова, Ольга Миколаївна
2021
Дослідження фізико-хімічних показників бобів нуту
Дячук, Олена Дмитрівна
;
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2021
Дослідження мікробіологічних показників якості цукерок на основі насіння нуту
Сущенко, Ярослава Володимирівна
;
Тракало, Тетяна Олександрівна
Discover
Author
4
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
3
Бессараб, Олександр Семенович
3
Матко, Світлана Василівна
3
Мельник, Людмила Миколаївна
2
Дячук, Олена Дмитрівна
2
Страшинський, Ігор Мирославович
2
Сущенко, Ярослава Володимирівна
2
Тракало, Тетяна Олександрівна
1
Білан, Микола Миколайович
1
Вернигора, Олена Олександрівна
.
next >
Subject
8
chickpeas
5
beans
4
lentils
4
protein
4
боби
4
білок
4
кафедра технології оздоровчих про...
3
кафедра процесів і апаратів харчо...
3
кафедра технології зберігання і п...
3
кафедра технології консервування
.
next >
Date issued
5
2021
3
2014
2
2020
1
2012
1
2013
1
2017
Has File(s)
13
true