Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2009
Дослідження структурно-механічних властивостей пастило–мармеладних виробів з додаванням морквяного і гарбузового пюре
Безкоровайна, l. B.
;
Чуняк, О. М.
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2015
Новітні технології кондитерських виробів з застосуванням нетрадиційної рослинної сировини і полісахаридних комплексів
Оболкіна, Віра Іллівна
2019
Scientific explanation of the composition and technological modes of manufacture of dairy ice cream with vegetable puree
Sapigа, Victoria
;
Polishchuk, Galyna
;
Osmak (Fedchenko), Tetiana
;
Mykhalevych, Artur
;
Maslikov, Maxim
2019
Формування та стабілізація структури молочно-овочевого морозива
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
Перегляд
Автор
2
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Maslikov, Maxim
1
Mykhalevych, Artur
1
Osmak (Fedchenko), Tetiana
1
Polishchuk, Galyna
1
Sapigа, Victoria
1
Безкоровайна, l. B.
1
Кияниця, Світлана Геннадіївна
1
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
.
далі >
Тема
4
vegetable puree
2
кафедра технології молока і молоч...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
candy-jelly products
1
carrot puree
1
confectionery
1
cryoscopic temperature
1
cтабілізація
1
enriched
1
formation of structure
.
далі >
за датою випуску
2
2019
1
2009
1
2015
Has File(s)
4
true