Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Зернові продукти у виробництві морозива
Рибак, Ольга Миколаївна
2012
Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овса
Семенова, Анастасия Борисовна
;
Михоник, Лариса Анатольевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2013
Застосування вівсяного солодового борошна з голозерного вівса при створенні здобного печива з поліпшеними споживчими властивостями
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
;
Банкова, К. М.
2014
Застосування гуміарабіку «Fibregum ™» та борошна з вівсяного та пшеничного солоду під час створення нового асортименту здобного печива з підвищеною харчовою цінністю
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
;
Стрембіцька, Анастасія
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья
Скрипко, Ангелина Петровна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
2013
Исследование влияния овсяного солода на формование структуры сдобного печенья
Скрипко, Ангелина Петровна
;
Емельянова, Нина Александровна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
2006
Продукты функционального назначения
Дробот, Вера Ивановна
;
Михоник, Лариса Анатольевна
;
Грищенко, Анна Николаевна
2012
Исследование степени усвоения белков безглютенового хлеба с мукой крупяных культур в условиях IN VITRO
Грищенко, Анна Николаевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2014
Butter biscuit with increased biological value
Obolkina, Vera
;
Skrypko, Anhelina
;
Yemelyanova, Nina
;
Kyianytsia, Svetlana
2013
Study of oat malt influence on butter biscuit structuring
Skrypko, Anhelina
;
Kyianytsia, Svetlana
;
Obolkina, Vera
;
Yemelyanova, Nina
Discover
Author
3
Дробот, Вера Ивановна
2
Kyianytsia, Svetlana
2
Obolkina, Vera
2
Skrypko, Anhelina
2
Yemelyanova, Nina
2
Грищенко, Анна Николаевна
2
Емельянова, Нина Александровна
2
Кияница, Светлана Геннадьевна
2
Михоник, Лариса Анатольевна
2
Оболкина, Вера Ильинична
.
next >
Subject
9
кафедра технології хлібопекарськи...
6
oatmeal
5
wheat flour
5
вівсяне борошно
4
unfermented flour with oat malt
4
мука из неферментированного овсян...
4
мука пшеничная
3
oat flour
3
борошно пшеничне
2
buckwheat flour
.
next >
Date issued
4
2013
3
2012
2
2014
1
2006
Has File(s)
10
true