Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1-5 из 5.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овсаСеменова, Анастасия Борисовна; Михоник, Лариса Анатольевна; Дробот, Вера Ивановна
2011Использование овсяных хлопьев в хлебопеченииДробот, Вера Ивановна; Михоник, Лариса Анатольевна; Семенова, Анастасия Борисовна
2014Технологические аспекты использования муки спельты в хлебопеченииДробот, Вера Ивановна; Семенова, Анастасия Борисовна; Михоник, Лариса Анатольевна
2015Дослідження ступеню засвоюваності білків хліба з суцільнозмеленого пшеничного борошна та вівсяних і гречаних пластівців в умовах in vitroСеменова, Анастасія Борисівна
2013Влияние овсяных хлопьев на технологический процесс и качество хлеба из цельносмолотого зерна спельтыДробот, Вера Ивановна; Семенова, Анастасия Борисовна; Михоник, Лариса Анатольевна