Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-7 зі 7.
  • назад
  • 1
  • далі
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2012Інноваційні технології у харчовій промисловостіСімахіна, Галина Олександрівна
2013Удосконалення технології напівфабрикатів м’ясомістких кулінарних з використанням каротиновмісної сировиниЗадорожній, В'ячеслав Вікторович; Пасічний, Василь Миколайович; Герасименко, Марина Юріївна; Гередчук, Аліна Михайлівна
2018Характеристика пігментів столового бурякуУщаповський, Артем Олегович; Соколова, Ольга Миколаївна
2016Використання нетрадиційної інуліновмісної сировини в технологіях оздоровчих харчових продуктівБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Івчук, Надія Павлівна
2016Розроблення способу виробництва фруктово-горіхових батончиків для спецконтингентівСтеценко, Наталія Олександрівна; Андрейченко, Наталія Олегівна
2016Дослідження вмісту харчових волокон у зерні просових культурБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Кириченко, Марина Михайлівна; Петрук, Леся Олегівна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2014Батончик глазурований на основі пророщеного зерна пшениціСеульська, Юлія; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна