Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 17 (Search time: 0.018 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1996
Вміст глютатіону в хлібопекарних дріжджах різного походження та його вплив на якість хліба
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Суходол, Вікторія Хомівна
;
Бужак, Л. І.
2018
Розробка технології водно-спиртових настоїв для закладів ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Очеретна, Альона Василівна
;
Дідоша, Анна Іванівна
;
Рагулін, Олександр Дмитрович
2018
Удосконалення технології алкогольних коктейлів в закладах ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Естрін, Олексій Сергійович
2014
Перспективи використання дикорослої сировини для одержання безалкогольних напоїв антиоксидантної дії
Гойко, Ірина Юріївна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
1985
Шкалы оценки единичных показателей качества теста
Устинов, Юрий Васильевич
;
Ройтер, Исаак Менашевич
2014
Окисно-відновний потенціал, як контролюючий параметр процесу очищення води
Дереклієва, Альона
;
Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
;
Чайка, Іванна Василівна
;
Кукурудза, Стефанія
2018
Удосконалення технології алкогольної продукції
Естрін, Олексій Сергійович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2018
Розробка технології кремів для закладів ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Ліпко, Катерина Вікторівна
;
Очеретна, Альона Василівна
;
Дідоша, Анна Іванівна
2016
Регулювання окисно-відновних процесів в організмі людини, як шлях подолання впливу екологічних проблем
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Обеснюк, Ольга Олегівна
2018
Соус червоний мандариновий (Патент на корисну модель № 130552)
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Богомол, Анна Віталіївна
;
Пістуняк, Ірина Ярославівна
;
Гордієнко, Анна Сергіївна
Discover
Author
8
Кузьмін, Олег Володимирович
3
Богомол, Анна Віталіївна
2
Kuzmin, Oleg
2
Дідоша, Анна Іванівна
2
Естрін, Олексій Сергійович
2
Олійник, Світлана Іванівна
2
Очеретна, Альона Василівна
1
Bohomol, Anna
1
Furmanova, Yuliia
1
Hubenia, Vyacheslav
.
next >
Subject
11
redox potential
10
кафедра технології ресторанної і ...
5
water-alcohol infusion
5
водно-спиртовий настій
4
antioxidant ability
4
redox
4
sauce
3
wine
3
вино
3
соус
.
next >
Date issued
15
2010 - 2020
1
1990 - 1999
1
1985 - 1989
Has File(s)
17
true