Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-4 зі 4.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2007
Вплив поверхнево-активних речовин та камедей рослинного походження на якість хліба
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Паливода, Світлана Дмитрівна
;
Волошин, С. В.
2011
Використання замінника сухої пшеничної клейковини для покращання якості хлібобулочних виробів
Білик, Олена Анатоліївна
;
Бабіч, Оксана Вікторівна
;
Матвіюк, Т. Ю.
;
Бивалькевич, О. І.
2018
Вплив какао-порошку на якість хлібобулочних виробів
Савіцька, Наталія Андріївна
;
Євсюк, Оксана Віталіївна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
2019
Вплив керобу меленого на показники якості хліба пшеничного
Горова, Єлизавета Андріївна
;
Грищенко, Анна Миколаївна
Перегляд
Автор
2
Грищенко, Анна Миколаївна
1
Бабіч, Оксана Вікторівна
1
Бивалькевич, О. І.
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Волошин, С. В.
1
Горова, Єлизавета Андріївна
1
Матвіюк, Т. Ю.
1
Паливода, Світлана Дмитрівна
1
Савіцька, Наталія Андріївна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
.
далі >
Тема
4
specific volume of bread
4
кафедра технології хлібопекарськи...
2
bread quality
2
якість хліба
1
bakery product
1
bread
1
carob
1
cocoa powder
1
dry wheat gluten
1
enzyme preparation
.
далі >
за датою випуску
3
2010 - 2019
1
2007 - 2009
Has File(s)
4
true