Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 15 (Search time: 0.038 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1996
Способ производства диетического пшеничного хлеба (Патент № 10562)
Доценко, Виктор Федорович
;
Любенко, Сергей Григорьевич
;
Федоренченко, Лидия Алексеевна
;
Бобровник, Леонид Демьянович
;
Гулый, Иван Степанович
;
Ремесло, Наталия Васильевна
2008
Двухэтапная выпечка хлебобулочных изделий
Ковалев, Александр Владимирович
;
Бурлака, Е. Н.
;
Мисечко, Наталья Орестовна
2005
Производство рубленых полуфабрикатов (Часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
2014
Соуси емульсійного типу на основі фітоолійного каротиновмісного напівфабрикату
Івахно, Ольга Олександрівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1997
Способ производства пшеничного хлеба (Патент № 12633)
Шидловская, Елена Брониславовна
;
Дробот, Вера Ивановна
;
Доценко, Виктор Федорович
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
2018
Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для військовослужбовців)
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Ярош, Катерина Олександрівна
2007
Розроботка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания
Украинец, Анатолий Иванович
;
Пасечный, Василий Николаевич
;
Пешук, Людмила Васильевна
;
Хиврич, Борис Иванович
2005
Производство рубленых полуфабрикатов (Часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
2018
Исследование физической структуры пастообразного кулинарного полуфабриката для первых блюд
Пушка, Ольга Сергеевна
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
;
Дыба, Яна Сергеевна
2015
Использование природных каротиноидов моркови в технологии сушеного картофеля
Бандуренко, Галина Михайловна
;
Левковская (Музыка), Татьяна Николаевна
;
Писарев, Максим Григорьевич
Discover
Author
3
Пасечный, Василий Николаевич
2
Доценко, Виктор Федорович
1
Budnyk, Nina
1
Galenko, Oleg
1
Gorbach, Olexandr
1
Peshuk, Ludmila
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Бандуренко, Галина Михайловна
1
Бандуренко, Галина Михайлівна
.
next >
Subject
6
кафедра готельно-ресторанної справи
5
semi-finished product
5
напівфабрикат
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
cake mix
2
hydration
2
organoleptic characteristics
2
potatoes
2
precooked
2
гидратация
.
next >
Date issued
8
2010 - 2018
4
2000 - 2009
2
1990 - 1999
1
1986 - 1989
Has File(s)
15
true