Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 17 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2003Дослідження комплексу біополімерів шампанських виноматеріалівБабич, Ірина Михайлівна; Гречко, Ніна Яківна
2005Стабілізація, як один з напрямків розвитку технології виноробстваБабич, Ірина Михайлівна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Домарецький, Віталій Афанасійович
2002Розроблення методу визначення відновлювальної здатності шампанських виноматеріалівБабич, Ірина Михайлівна; Луканін, Олександр Сергійович; Шарапова, Т. О.
2018Дослідження впливу ферментів та фенолів сировини для стійкості пиваЛойко, Сергій; Рубан, Владислав Володимирович; Романова, Зоряна Миколаївна
2016Галотаніни – стабілізуюча добавка майбутньогоЛітушко, Іванна Борисівна; Короткий, Андрій Володимирович; Романов, Олексій Васильович; Романова, Зоряна Миколаївна
2007Підвищення стійкості алкогольних напоїв з медомКравчук, Я. В.; Прибильський, Віталій Леонідович
2016Стабілізація рожевих сухих виноматеріалів для ігристих вин із застосуванням інноваційних допоміжних матеріалівДзюба, Анна Віталіївна; Білько, Марина Володимирівна
2004Використання нових оклеювальних метеріалів при обробленні червоних столових винБабич, Ірина Михайлівна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Домарецький, Віталій Афанасійович
2007Використання препаратів рідких желатинів у вітчизняному виноробствіБабич, Ірина Михайлівна; Чурсіна, Ольга Олексіївна; Гержикова, Вікторія Григорівна
2008Удосконалення схем обробки виноматеріалів проти колоїдних помутнітьКухаренко, Ольга Євгенівна; Гречко, Ніна Яківна