Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-6 из 6.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Помадна маса
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Ущаповський, Артем Олегович
2020
Масляна суміш з поліфункціональним напівфабрикатом
Устименко, Ігор Миколайович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2020
Використання рослинної сировини в технології вершкової молочно-білкової композиції
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дарюга, Олена Анатоліївна
2021
Впровадження технології соусів на основі емульсійного напівфабрикату для молодіжного кафе в м. Тернопіль
Кравчук, Світлана Віталіївна
2021
Обґрунтування складу вершкового пастоподібного продукту з використанням стабілізованої емульгуючим комплексом харчової емульсії
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
2021
Соус на основі купажу соняшникової, кунжутної, оливкової олій з додаванням шпинатного порошку
Чемер, Юлія Павлівна
Просмотр
Автор
4
Нєміріч, Олександра Володимирівна
3
Устименко, Ігор Миколайович
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Дарюга, Олена Анатоліївна
1
Кравчук, Світлана Віталіївна
1
Ущаповський, Артем Олегович
1
Чемер, Юлія Павлівна
1
Янчик, Марія Володимирівна
Тема
5
кафедра технології ресторанної і ...
3
blended oil
3
food emulsion
3
spinach powder
3
купажована олія
3
харчова емульсія
2
cream cheese
2
polyunsaturated fatty acids
2
sodium caseinate
2
вершковий сир
.
дальше >
по дате выпуска
3
2021
2
2020
1
2016
Has File(s)
6
true